Un/a addetto/a alla griglia
- 09/04/2025
- Staff s.p.a. filiale di parma
- Varese
- Turismo, ristorazione
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STAFF Agenzia per il Lavoro - Filiale di Parma (aut. Min. Prot.11781) ricerca per ristorante / braceria di Varese:
UN/A ADDETTO ALLA GRIGLIA
In particolare la risorsa si occuperà della gestione della griglia e la cottura di carni alla brace. La risorsa sarà responsabile della preparazione e cottura di tagli selezionati, garantendo qualità e tempi di servizio.
Mansioni principali:
• Preparazione della postazione e accensione della brace
• Cottura alla griglia di carni (bovine, suine, pollame, ecc.)
• Pulizia e manutenzione della griglia e degli strumenti di lavoro
Requisiti:
• Esperienza comprovata come bracista o cuoco alla griglia
• Conoscenza dei tempi e tecniche di cottura della carne
• Serietà, pulizia e puntualità
Costituisce titolo preferenziale:
• Conoscenza delle norme HACCP
• Passione per il settore food e per la carne di qualità
Retribuzione:
1500/1600€ netti mensili
Orario di lavoro:
Lunedi-Domenica con 2 giorni di riposo a rotazione
Luogo di lavoro:
Varese
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Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.