Un/ una cuoco capo partita (hotel)
- 22/04/2025
- E-work filiale di roma
- Messina
- Turismo, ristorazione
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e-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura con sede in provincia di Messina (ME) UN/UNA CUOCO CAPO PARTITA
Per chi proviene da fuori regione è previsto alloggio condiviso.
Mansioni:
- Gestione autonoma della partita assegnata
- Preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi
- Collaborazione con chef e sous chef
- Controllo della qualità degli ingredienti e monitoraggio delle scorte
- Mantenimento degli standard igienico-sanitari (HACCP)
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo in strutture di pari livello
- Conoscenza delle tecniche di cottura e conservazione
- Capacità di lavorare in team, resistenza allo stress e puntualità
- Flessibilità oraria, disponibilità a lavorare su turni, festivi e weekend
- Essere automuniti
Cosa offriamo:
- inserimento: contratto a tempo determinato maggio-ottobre
- Livello: C2
- Orario di lavoro: full-time
- Sede di lavoro: Giardini-Naxsos, Messina (ME)
#ework
L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: www.e-workspa.it
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Il presente annuncio é rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.